Cocina

¿Qué se puede hacer con sandía? Ensalada de pollo con sandía: receta paso a paso, mermelada de sandía, licuado, licor, mermelada, pastel

Recetas de sandía.

La sandía es un regalo de temporada favorito de muchas personas. Esta fruta tiene un sabor y color brillantes. De ella se preparan ensaladas, comida enlatada e incluso filetes.

Filete de sandía

Un plato peculiar e inusual, caracterizado por un sabor brillante. El bistec es sabroso y picante.

Receta:

  • Pele la sandía de las costras y córtela en rodajas de 5 por 4 cm. El grosor debe ser de aproximadamente 2 cm.
  • Cubra la hoja con pergamino y coloque las piezas preparadas
  • Vierte vino blanco seco, vinagre balsámico y mantequilla. Agregar sal y pimienta
  • Cubra con pergamino y hornee en el horno durante 2 horas a una temperatura de 160-180 ° C. El olor a quemado debe escucharse desde el horno al final
Filete de sandía

Ensalada de sandía con pollo receta paso a paso

Gran ensalada para invitados. Se prepara sin el uso de sandía, pero la apariencia se asemeja a una rodaja de sandía.

Receta:

  • Hervir la pechuga de pollo y quitar la cáscara. Cortar el filete en rodajas pequeñas o juliana
  • Hervir 2 huevos y rallar con 100 g de queso duro (todo en platos separados)
  • Pela los tomates de las semillas y corta solo las llantas, es decir, para que solo quede la parte seca.
  • Rallar el pepino. Proceder con la formación de capas. Extiende el pollo en forma de media luna. Lubrique la capa con mayonesa
  • Coloque una capa de huevos rallados en la parte superior. Luego queso, retrocediendo desde el interior de la rodaja de 2 cm. Apriete la parte cerca del interior del plato. Lubrique la porción apisonada con mayonesa. Obtendrás una tarima de queso no untada con mayonesa
  • Rellene la profundidad con tomates y coloque el pepino a lo largo del borde. Decora un pedazo con aceitunas de tomate, serán las semillas de sandía
Ensalada De Rebanada De Sandía

Receta de mermelada de pulpa de sandía

Esta es una mermelada inusual y muy sabrosa. Se complementa con ralladura de limón.

Receta:

  • Para preparar el plato, pele la sandía de las costras y retire las semillas. Dice la carne
  • A 400 g de pulpa agregue 50 ml de agua y hierva la sandía durante 30 minutos.
  • En este momento, prepare el jarabe. Rallar la ralladura de limón y exprimir el jugo. Hervir el jugo con un vaso de azúcar y 100 ml de agua.
  • Agregue el jarabe a la sandía y cocine por 30 minutos. Verter sobre los bancos y enrollar
Receta de mermelada de pulpa de sandía

Receta de mermelada de cáscara de sandía

Una receta excelente, porque después de comer una sandía quedan muchas costras. No se deben tirar, preparar mermelada.

Receta:

  • Retire la porción verde de las cáscaras de sandía y coma la pulpa.
  • Corta esta porción verde clara en cubos y espolvorea con azúcar. Dejar toda la noche en el refrigerador. 1,5 kg de azúcar por 1 kg de costras
  • Por la mañana, corta el limón con las costras en cubos pequeños. Agregue a las cáscaras de sandía y cocine 15 menta. Dejar por 4 horas
  • Hervir 15 minutos nuevamente. Repita el ciclo hasta que las cáscaras se vuelvan transparentes.
Mermelada de cáscara de sandía

Receta de batido de sandía

Batidos: una bebida deliciosa y saludable que se elabora con la pulpa de frutas y verduras.

Receta:

  • Pelar la sandía de costras y piedras. Corte la carne en dados y coloque el plato en el congelador durante 2 horas.
  • Cargue rodajas de sandía congeladas en una licuadora y pique
  • Agrega una cucharadita de miel. Puedes agregar un licuado de plátano
Receta de batido de sandía

Vertiendo sandía

Bebida alcohólica rosa inusual. Te sorprenderá con tu gusto

Receta:

  • Necesitas tomar 600 ml de jugo de sandía. Para hacer esto, limpie la fruta de costras y semillas, muela en una licuadora. Voltea la carne sobre una gasa y exprime el jugo
  • Vierta el jugo y 150 g de azúcar en una cacerola, agregue un poco de vainilla y cocine el jarabe durante 15 minutos.
  • Vierte 400 ml de vodka en la sartén y vierte el contenido en la botella. Dejar en un lugar fresco durante 7-10 días.
Vertiendo sandía

Mermelada De Sandia

Esta es una gran adición al té o café.

Receta:

  • 0.5 kg de pulpa necesita 0.5 kg de azúcar. Verter la pulpa sin semillas con 50 ml de agua y hervir durante 5 minutos. Enfriar por completo
  • Muela el limón y las costras, agregue azúcar. Mezclar esta masa con una infusión de sandía y dejar actuar durante 2 horas.
  • Hervir otros 5-10 minutos. Verter sobre los bancos y enrollar
Mermelada De Sandia

Mermelada de sandia

Este es un excelente manjar que se puede preparar con los restos de una sandía sin comer.

Receta:

  • 1 kg de pulpa requiere 1 kg de manzanas, 1000 g de azúcar y 1 limón
  • Corta la carne de la sandía en cubos, pela las manzanas de la piel y las semillas, y también pica
  • Hervir las manzanas y las sandías juntas durante 30 minutos. Vierta el azúcar y cocine por otros 5 minutos.
  • Transfiera el contenido de la sartén a una licuadora y triture todo. Agregue el limón con la piel (ralle) y cocine hasta que espese.
Mermelada de sandia

Mermelada De Sandia

Gran y saludable regalo. Además del sabor brillante, la mermelada de sandía es muy útil.

Receta:

  • Pela las cáscaras de la cáscara verde y córtalas en trozos pequeños. Disuelva 15 g de bicarbonato de sodio en 1 litro de agua y llene las costras con líquido. Es necesario que todo esto haya durado 5 horas.
  • Retire las costras de la solución y enjuague con agua fría. Agregue un poco de agua y vierta 0.5 kg de azúcar. Hervir durante 20 minutos y dejar enfriar durante 5 horas.
  • Cocine 3 veces, por cuarta vez, ingrese cardamomo y 50 ml de jugo de limón. Hervir otros 20 minutos.
  • Escurra y seque las rodajas, enróllelas en azúcar y enfríe.
Mermelada De Sandia

Cóctel de sandía

Un excelente regalo para los niños que realmente no les gustan las frutas y las bayas.

Receta:

  • Congele tres tazas de cubitos de pulpa de sandía
  • Pon una sandía, un vaso de leche y 100 g de helado en una licuadora. Agregar azúcar
  • Encienda la licuadora y triture por 2 minutos.
  • Verter en tazas y decorar con hojas de menta
Cóctel de sandía

¿Cómo hacer sandía confitada?

Una gran alternativa a las galletas y dulces para el té. Se puede agregar a la cocción.

Receta:

  • Pelar la parte verde y quitar la carne. Cortar en cubos pequeños
  • Prepare el jarabe de 1000 ml de agua y 700 g de azúcar. Vierta 2 kg de cubitos de sandía con esta solución.
  • Cocine hasta que las rebanadas estén claras
  • Pon las piezas en un paño y sécalas. Espolvorear con azúcar y poner en un recipiente de almacenamiento.
sandía confitada

Pastel de sandía con crema

Una gran opción en el calor del verano para tratar a los invitados.

Receta:

  • Consigue una sandía sin semillas con pulpa madura. Cortar el tallo y la espalda. Pelar suavemente para hacer una rodaja de sandía grande
  • Córtalo en 8 piezas y dale palmaditas con una toalla de papel.
  • Aplique crema batida fría y espolvoree con migas de almendras.
  • Decora la parte superior con tu fruta favorita. Cocinar antes de servir
Pastel de sandía con crema

Tarta de sandía con fruta

Un buen postre para un verano caluroso. Preparado a partir de sandía y fruta.

Receta:

  • Pelar la sandía. Toma la fruta sin semillas
  • Cortar en estratos, 8 cm de alto Cortar estratos de diferentes tamaños por diámetro
  • Coloca las capas una sobre una. Poner frutas y bayas de temporada en la parte superior
Tarta de sandía con fruta

Sandía frita rebozada

Plato inusual. Postre abundante y saludable.

Receta:

  • Pelar la sandía de las costras y semillas. Cortar en rodajas pequeñas
  • En un recipiente aparte, batir 2 ardillas con harina. Enrolle cada rebanada en azúcar y sumérjala en la masa.
  • Freír por ambos lados hasta que estén doradas
  • Espolvorear con azúcar en polvo.
Sandía

Carne en sandia

Un delicioso y abundante almuerzo de ternera con sandía.

Receta:

  • Pelar la sandía de las cáscaras y las semillas. Cortar en trozos pequeños
  • Pela la ternera y córtala en pequeños filetes. Golpear con un helicóptero
  • Salpimentar la carne, freír en aceite caliente, agregar ajo y especias.
  • Agregue rodajas de sandía y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Carne en sandia

La sandía es una baya única a partir de la cual puedes preparar postres y platos principales.